É uma das raças de cães mais antigas do mundo, calcula-se que sua origem data de 4000 a 3000 A.C.).
A origem exata da raça se perdeu no tempo mas é certo que a raça teve início no Egito Antigo. Por numerosos artefatos egípcios e escritas, fica claro que estes cães não eram só usados para a caça mas também eram companheiros leais e inteligentes dos Faraós reais do Egito Antigo.
Durante os últimos 2000 anos, porém, a ilha mediterrânea de Malta foi exclusivamente responsável para preservar e desenvolver a raça do cão dos Faraós que nós conhecemos hoje. Considerando que a raça tem vivido exclusivamente nas ilhas de Malta deste os tempos antigos, a origem da raça é reconhecida internacionalmente como Malta.
Como o cão lembra o Deus Anúbis, os egipcios acreditavam que possuir um cão desses era sinônimo de boa sorte.
Relevos esculpidos, hieróglifos e pinturas deste cão datam de 3.000 AC.
O soberano do Alto e Baixo Egito,Tutancamon possui um exemplar da raça. O animal quando morreu teve todas as honras de um nobre. O cão foi embrulhado em fino linho e deitado para repousar num esquife próprio. Foi perfumado e friccionado com unguentos conservantes para que pudesse ser honrado perando o deu Anubis. Uma reprodução do cão foi colocada perto da entrada do local funerário do próprio Tutancâmon.
A raça, apesar de muito antiga, só foi reconhecida pela AKC em 1983.
Além de um excelente cão de caça, a raça também é utilizada para guarda e pastoreio.
São cães de médio a grande porte, pelagem curta de coloração fulva, musculoso e esguio. Possui focinho longo e orelhas inseridas moderadamente altas e sempre portadas empinadas.
De acordo com o padrão da raça, - o talhe do cão do faraó é médio, nobre presença; suas linhas são puras. É gracioso, entretanto, poderoso; Muito rápido na sua movimentação fácil e de expressão viva.
Cão inteligente, amistoso, afetuoso, alegre e rápido. Caçador impetuoso e esperto, o cão do faraó caça por faro e pela visão, e se serve manifestamente de suas grandes orelhas quando ele está para amarrar sua caça.
A sua característica mais marcante é uma linha de pêlos que crescem em sentido contrário no dorso do animal. Esta "crista" deve começar imediatamento após os ombros (escápulas) e terminar antes do osso do quadril.
Fisicamente, a maior característica do rhodesian ridgeback é a sua crista, que veio da parte africana dos cruzamentos, ao passo que a europeia contribuiu para o tamanho, o faro, a mordida, a velocidade e a cor atuais. Versátil, pode ser usado como caçador de presas grandes e pequenas, como farejador policial, como um cão guia e como animal de tração. Por ter um temperamento considerado dócil e fácil apesar do tamanho, destaca-se em treinamentos de obediência.
Como o cão lembra o Deus Anúbis, os egipcios acreditavam que possuir um cão desses era sinônimo de boa sorte.
